Консервирование
Февраль 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Чизкейк диетический

Чизкейк диетический

180 г печенья, 90 г сливочного масла, 200 г нежирного сыра (например рикотта), 200 г обезжиренного творога, 200 г обезжиренного йогурта, 2 яйца, 150 г сахарной пудры, 2 ч. л. ванилина.

Способ приготовления:

Измельчите печенье в крошку и смешайте с растопленным маслецом. Массу выложите в форму, распределив по дну и стенкам (должен получиться бортик высотой около 2-3 см). Выпекайте в разогретой до 160° духовке примерно 10 мин.

Смешайте сыр, творог, йогурт, по одному вбейте яйца, затем сахарную пудру и ванилин. Однородную массу вылейте в форму с основой, выпекайте 30-40 мин., поместив под форму противень, наполненный водой. Готовый чизкейк убрать в холодильник на 3-4 ч, украсив тертым шоколадом, фруктами или ягодами.

Читайте так же:

Добавить комментарий