Консервирование
Сентябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Клубничная настойка

Клубничная настойка

Способ приготовления:

На 100 г спирта возьмем 50 г клубничного варенья.

Зальем варенье спиртом и поставим выдерживаться на сутки в прохладное место. Добавим пол-литра водки, немножко ванилина (ванильного сахара), 2 ст. л. черничного морса и – на кончике ножа – лимонную кислоту.

Перемешаем, профильтруем – наливка готова!

Читайте так же:

Один комментарий на «“Клубничная настойка”»

  1. Зебра:

    Я делаю клубничную настойку на водке со свежей клубникой. Пропорция 1 к 1 , то есть 0,5 л. водки на 0,5 кг. клубники.
    Клубнику надо разрезать на четвертинки, залить водкой и перемешать. Емкость плотно закрываем и настаиваем пару дней при комнатной температуре. Перед употреблением охладить и процедить.

Добавить комментарий