Консервирование
Ноябрь 2017
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Янв    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

Спагетти с соусом из курицы и яблока

Спагетти с соусом из курицы и  яблока

Необходимые продукты:

Куриная грудка – 400 г, яблоки – 2 шт., бекон – 50 г, 1/2 луковицы, 1/2 ч. л. рубленого чеснока, лук-порей – 50 г, сливки – 1/2 стакана, сметана – 1/2 стакана, сахар -1ч. л., соль, немного растительного и сливочного масла для жарки.

Способ приготовления:

Куриную грудку нарезать кубиками и обжарить до румяной корочки. Добавить нарезанный бекон, яблоки, лук, чеснок. В конце добавить лук-порей. Смешать сливки и сметану, вылить в сковороду к мясу, довести до кипения. Посолить, поперчить, чуть потушить. Отварить спагетти и выложить их кольцом на тарелку. В середину кольца горкой выложить соус с курицей. Украсить блюдо красной паприкой.

Салат «Оригинальный»

Салат «Оригинальный»

Необходимые продукты:

Морковь по-корейски – 300 г, 1 копченая куриная грудка, 1 баночка консервированных ананасов, майонез.

Способ приготовления:

Курицу очистить от кожицы и нарезать мелкими кусочками. Ананас так же нарезать. Курицу, ананас и морковку смешать и заправить майонезом.

«Белая береза»

«Белая береза»

Необходимые продукты:

1,5 стакана отварного риса, 1 куриная грудка, 100-150 г чернослива, 3 яйца, 80 г грецких орехов, майонез – 200 г, зелень или несколько штук чернослива для украшения.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить, очистить от кожицы и мелко нарезать. Измельчить яйца, орехи и предварительно замоченный чернослив. Смешать эти ингредиенты с рисом и майонезом. Можно также добавить зелень. Украсить черносливом.

Салат с ананасами

Салат с ананасами

Необходимые продукты:

1 большая куриная грудка, 1 банка консервированных ананасов, 1 свежий огурец, 2 вареных яйца, майонез по вкусу.

Способ приготовления:

Куриную грудку отварить, охладить в бульоне и нарезать кубиками. Ананасы, огурец, яйца тоже нарезать кубиками. Все перемешать. Солить не надо. Выложить в салатницу на листья зеленого салата.